食品安全檢測儀能夠進行檢測人員設置，數據設置完成確認保管后，返回進行其他數據系統設置。食品安全檢測儀可檢測食品中的亞硝酸鹽、二氧化硫、過氧化值、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、肉中色素等添加劑。食品添加劑的毒性與物質自身的化學構造和理化性質有關外，還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位、物質的互相作用與機體的機能狀態等條件有關。

        食品安全檢測儀的使用覆蓋面較廣，儀器可快速檢測200多項目，食品添加劑、農獸殘以及抗生素等等類目都可以檢測，是一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。食品安全檢測儀助力于形成更好的食品安全市場管理體系。 

        食品安全檢測儀可以快速檢測出食品安全的潛在問題。我們的食品安全檢測儀的檢測原理是預先建立各種添加劑、有害物質和配套試劑的數據庫，并將其裝入儀器中，在檢測樣品時進行數值求解并找到數據庫，即可得到實際含量。與檢測標準相比較，可確定其含量是否超標。