大米食品重金屬檢測儀具有高靈敏度，靈敏度可達到ug/kg水平，滿足農(nóng)產(chǎn)品和食品中重金屬檢測的需要。該儀器可以檢測到各種各樣的樣品，包括水質(zhì)和其他環(huán)境樣品、蝦和螃蟹、韭菜、生姜和其他蔬菜、蘑菇、平菇和其他食用菌、大米、小麥和其他谷物。現(xiàn)在有很多非法的黑心商家會偷偷的把污水排放到各個湖泊，河流里，以此來掩蓋住他們的非法行為，可是當這些水流到稻田里面，被水稻吸收以后流入市場買走從而流入各個家庭，重金屬中毒是會造成全身癥狀為頭痛、頭昏、乏力、發(fā)熱。口腔及消化道癥狀表現(xiàn)為齒齦紅腫酸痛、糜爛出血、牙齒松動、齦槽溢膿，口腔有臭味，并有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉。

小麥怎么會被重金屬污染呢？小麥是種植在土壤里的，那很多重金屬是可以沉浸在土壤里不能被分解，那么這些被污染的土壤里種植作物以后會被作物的根系吸收營養(yǎng)從而吸收部分的重金屬，不知情的人將小麥收割然后加工*后流入市場。

所以現(xiàn)在需要一款檢測重金屬的設(shè)備來監(jiān)督這些被流入市場被重金屬污染的食品。這些食品看似小事，但是沾染上重金屬它可就是小事了，重金屬中毒嚴重的可導(dǎo)致死亡。所以在選擇重金屬檢測儀的時候要選擇一款檢測能力強的設(shè)備，以此來保障我們的食品安全。

要想保證人們的健康，需要從源頭保證食品的安全性，為了保障產(chǎn)品的供應(yīng)量，在生產(chǎn)過程中常會使用農(nóng)藥及食品添加劑提升作物產(chǎn)量，使用食品安全檢測儀進行檢測，防止食品生產(chǎn)中農(nóng)藥及添加劑等殘留超標，保證食品品質(zhì)安全。

通過對農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)基地、超市等場所進行食品抽檢，篩選出不合格的食品，加強監(jiān)管，嚴厲打擊危害食品安全的行為，保證市場的穩(wěn)定發(fā)展，從而真正維護人們的健康生活。

糧食、水質(zhì)、水產(chǎn)、蔬菜、食用菌等食用農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鎘(Cd)、鉛(Pb) 、砷(As)以及有益元素硒(Se) 等元素，但這些重金屬元素是肉眼觀察不到的，我們還是要借助專業(yè)的糧食重金屬檢測儀來進行詳細的測定，大米食品重金屬檢測儀采用溶出伏安法，配合絲網(wǎng)印刷電極和簡易的樣本前處理方式，可應(yīng)用于食品藥品環(huán)境犯罪偵查部門，市場監(jiān)督管理局基層監(jiān)管站，農(nóng)業(yè)局基層監(jiān)管站，食品生產(chǎn)企業(yè)檢測部，食品配送企業(yè)測定部門，適合食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測環(huán)境條件使用并且結(jié)果準確和穩(wěn)定。